Eowyn Pipelette
Nombre de messages : 956 Date de naissance : 29/12/1981 Age : 42 Localisation : Aubure (Alsace) Loisirs : Moyen age, nature, lecture, broderie Date d'inscription : 06/04/2009
| Sujet: filet mignon en croute Mer 24 Juin - 16:57 | |
| filet mignon en croute
1 filet mignon de porc 1 oignon 2 tranche de jambon du gruyere 1 pate feuilletée
emincer l'oignon et le faire revenir, faire dorer la viande dans les oignons
etaler la pate feuilletée , poser le jambon sur la largeur, mettre du gruyere une petite couche, poser le filet mignon et des oignons dessus , mettre une couche de gruyere par dessus
refermer la pate feuilletée sur le dessus, mettre au four 45 min a 200° | |
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