TARTE AUX REINES CLAUDES
1 pâte feuilletée
des reines- claudes (une vingtaine)
2 sachets de sucre vanillé
Mettre la pâte feuilletée au fond du moule.
Installer les reine-claudes sur la pâte.
Cuire 40mn à 180°.
Quand vous sortez la tarte du four, saupoudrez de sucre.
Le sucre se met après cuisson sinon le jus sort pendant la cuisson et détrempe la pâte ( dixit ma maman.)