Coucous éco à la Perrinoise.

3 belles cuisses de poulet ( 1,90 euro)
1 boite de légumes couscous ( Netto 1, 05euro)
3 verres de semoule ( grosse) ( 50cts en mag halall)
1 verre de blanc sec ( moi je mets du Muscadet j'aime bien)

sel poivre, un gros oignon, deux morceau d'ail.

Faire revenir les cuisses de poulet ( coupées en deux)
Dans une noisette de beurre. quand cela est bien roti mettre l'oignon et l'ail, sel, poivre.

Coucous éco à la Perrinoise. Cotros94

Faire dorer comme il faut, déglacer au vin blanc, émultionner.
couvrir et laisse cuire 25mn.

Coucous éco à la Perrinoise. Cotros95

Je ne connaissais pas ce boitage, j'avais envie d'essayer, je suis habituée à travailler du frais ou du surgelé, mais là cette marque, les légumes couscous et Ratatouille sont excellents.

Coucous éco à la Perrinoise. Cotros96

Apres les 25mn de cuisson à feux doux, verser le contenu de la boite, ça donne ça.
Couvrez et laisser mijoter encore 5mn

Pendant ce temps préparer la semoule, j'aime la grosse moi, mais vous pouvez prendre de la moyenne.

1 dose d'eau pour une dose de semoule.

Coucous éco à la Perrinoise. Cotros97

Chauffer l'eau à ébullition. salez un peu l'eau, un peu de beurre dessus la graine séche et hop le tour est joué, couvrir pour que cela gonfle

Coucous éco à la Perrinoise. Cotros98

Ca donne cela: )
Simple, rapide et pas cher.
Coucous éco à la Perrinoise. Cotro100

TU mets pas de sauce harissa? il manque les épices spécial coucous Le Ras el hanout ..... bea

Les légumes sont déjà épicés. Et mon fils n'aime pas le pimenté :(

Donc on rajoute dans nos assiéttes: )
le tube de harissa est toujours dans mon frigo :)
On en tartine quand on se fait des hot-dogs aux merguez :)

bonne idée ,moi le couscous je le fais aux légumes frais mais pour un vite fait pourquoi pas à essayer

» Coucous rallouf