Sauces légères pour crudités et autres

J'ai fait qques recherches au sujet de ces sauces soit sur le net , ou auprès d'amis , j'en ai testé qques unes. sont délicieuses
Je sers très svt en apéro des crudités, c'est rafraichissant et çà change des cacahuètes et autres...

Recettes de sauces légères pour accompagner crudités et autres

Crudités :
On coupe les légumes crus en bâtonnets, les champipi en lamelles, on fait de pts bouquets avec le choux-fleur

Carottes-concombres-céleri-radis –radis noir
Tomates cerises-asperges de paris
Choux-fleur –fenouil-pousses de soja-
Artichauts –courgettes
Endives
Le yaourt peut être remplacé par un fromage blanc allégé

Sauce 1
½ yaourt ou fromage blanc léger
purée de sésame
sel –poivre

Sauce 2
½ yaourt
Curry en poudre
Sel –poivre

Sauce 3
½ yaourt
herbes de provence
huile olive
sel poivre

Sauce 4
½ yaourt
Moutarde
huile olive
Sel poivre

Sauce 5
1/2 yaourt
Anchoiade
sel poivre

Sauce 6
1/2yaourt
Ciboulette
Huile olive
Sel poivre
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