Expression "Etre soupe au lait"

Dès le XIVe siècle “soupe” désigne le bouillon épaissi. La nature du bouillon est alors souvent précisé. Dans la soupe au lait, le bouillon est donc remplacé par du lait.

C’est par analogie avec le lait -qui monte et déborde inopinément lorsqu’il se met à bouillir- que l’expression “s’élever comme une soupe au lait”, attestée en 1737, s’est employée pour désigner le fait qu’une personne se mette rapidement et soudainement en colère.

Devenue par la suite (1808) “s’emporter (monter) comme une soupe au lait”, l’expression s’est “adjectivée”, en 1919, pour décrire le caractère d’une personne qui se met facilement en colère: être un peu soupe au lait.

La soupe a toujours été un grand pourvoyeur de proverbes, maximes et expressions.
Ainsi de trempé comme une soupe, expression très ancienne.
Autrefois, la soupe était la tranche de pain qu'on trempait dans le bouillon et qui en ressortait forcément trempée comme une soupe.

Soupe à la grimace, cracher dans la soupe, manger la soupe sur la tête de quelqu'un et d'autres sont autant d'expressions autour de la soupe qui était en fait il n'y a pas si longtemps un sujet primordial pour les gens.

Il y a aussi les expressions suivantes avec le mot soupe:
Aller à la soupe poulaire
C'est de la soupe!(c'est nul)
Marchand de soupe
C'est ds les vieux pots qu'on fait de bonnes soupes!
Cracher ds la soupe
Venir comme un cheveu ds la soupe..
Skier ds la soupe...
ETC

C'est vrai que la soupe est source d'inspiration pour les expressions.

Sans oublier la soupe primitive sans laquelle nous ne serions pas là pour évoquer la Soupe et son légendaire festival :

http://forum-lozere.forumotion.com/vos-photos-f3/les-gens-de-la-soupe-2009-t2406.htm

goupil a écrit:

Sans oublier la soupe primitive sans laquelle nous ne serions pas là pour évoquer la Soupe et son légendaire festival :

[url=http://forum-lozere.forumotion.com/vos-photos-f3/les-gens-de-la-soupe-2009-t2406.htm

http://forum-lozere.forumotion.com/vos-photos-f3/les-gens-de-la-soupe-2009-t2406.htm[/quote[/url]]

Fallait pas oublier de l'évoquer, mais qui serait mieux placé que toi pour évoquer cette soupe !

Je suis allée faire un tour sur ce post de jolies photos de la Lozère, mais je n'ai point vu de soupes mitonnant ds de vrais chaudrons , lol

Perso ,j'adore les bonnes soupes faites maison , un régal!
Et vos recettes du pays??
Comme ça , on nous met l'eau à la bouche , mais niet....

Merci Jonquille de me faire me rappeler qu'il y a aussi l'expression gros plein de soupe qui signifie que quand le réservoir est bien vide, on le remplit copieusement!