Nombre de messages : 324 Localisation : Ile de France Loisirs : peinture, art florale, marche Date d'inscription : 14/11/2006
Sujet: Quiche sans pâte au saumon Mer 11 Juin - 23:42
Quiche au saumon (sans pâte)
Ingrédients
4 oeufs
100 g de farine
2 pavés de saumon de 125 g)
1/2 l de lait
2 c à soupe de crème fraiche épaisse
150 g de gruyère rapé
1/2 botte de ciboulette
sel, poivre
Cassez les oeufs et battez-les en omelette Coupez les tranches de saumon fumé en petits morceaux Ciselez menu la ciboulette
Allumez le four thermotast 6 (180°).
Dans un saladier, mélangez les oeufs, le lait et la crème fraîche.
Ajoutez le saumon fumé émietté puis, petit à petit, la farine et le gruyère.
Salez et poivrez, à votre goût.
Versez la préparation dans le plat de cuisson et enfournez 20 min.
PEPSY Moulin à Paroles
Nombre de messages : 6516 Date de naissance : 24/02/1944 Age : 80 Localisation : Grand Est Date d'inscription : 18/05/2008
Sujet: Re: Quiche sans pâte au saumon Jeu 12 Juin - 9:52
:écrivain:Merci Papillon
Cotinne Moulin à Paroles
Nombre de messages : 17011 Date de naissance : 21/02/1963 Age : 61 Localisation : Moselle Trou du cul du monde Loisirs : Taquiner les hommes et les faire rêver Date d'inscription : 05/01/2007
Sujet: Re: Quiche sans pâte au saumon Ven 13 Juin - 8:41
Merci j'essaierai un de ces 4 : )
jef Nouveau
Nombre de messages : 22 Date de naissance : 24/11/1962 Age : 61 Localisation : La Ciotat Loisirs : Papa Date d'inscription : 06/09/2010
Sujet: Re: Quiche sans pâte au saumon Sam 17 Sep - 11:17
Bonjour, je la prépare et à midi on teste....
jef Nouveau
Nombre de messages : 22 Date de naissance : 24/11/1962 Age : 61 Localisation : La Ciotat Loisirs : Papa Date d'inscription : 06/09/2010
Sujet: Re: Quiche sans pâte au saumon Sam 17 Sep - 11:48
La ciboulette on en fait quoi ? En déco sur la table ça ira bien.... En tout cas c'est au four....
nane Moulin à Paroles
Nombre de messages : 10181 Date de naissance : 22/11/1950 Age : 73 Localisation : Val de Marne et Côtes d'Armor Date d'inscription : 14/10/2005
Sujet: Re: Quiche sans pâte au saumon Sam 17 Sep - 14:23
Et bien moi la ciboulette je la mettrais bien dans une salade pour accompagner le plat principal ♥
jef Nouveau
Nombre de messages : 22 Date de naissance : 24/11/1962 Age : 61 Localisation : La Ciotat Loisirs : Papa Date d'inscription : 06/09/2010
Sujet: Re: Quiche sans pâte au saumon Lun 19 Sep - 11:50
Par contre je préfère mettre le saumon en dernier après avoir versé la préparation dans le moule pour être sur qu'il y en ai partout.....
Anne Administrateur
Nombre de messages : 23616 Date de naissance : 17/10/1957 Age : 66 Localisation : Région Parisienne Date d'inscription : 19/01/2006
Sujet: Re: Quiche sans pâte au saumon Dim 23 Oct - 13:16
Humm Jef est doué pour ce genre de tarte salé.
Jef tu as vu le forum la bonne table ? c'est le forum qui va avec le bateau ivre.
Anne Administrateur
Nombre de messages : 23616 Date de naissance : 17/10/1957 Age : 66 Localisation : Région Parisienne Date d'inscription : 19/01/2006
Sujet: Re: Quiche sans pâte au saumon Dim 23 Oct - 14:16